La Garsa és una bestia de foc que forma part del bestiari dels correfocs de Catalunya. Representa una garsa temible, transformada gràcies a l’anell màgic que sosté amb el bec.
Va néixer l’any 1983 i fou creada per l’Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat. Des d’aleshores no ha deixat de cremar arreu de Catalunya i part de l’estranger (Castelló, Pamplona, París…)
La Garsa és una bestia molt àgil gràcies a les 4 rodes que porta i per això provoca curses i corredisses a tots els correfocs on participa, lluint-se i creant un gran espectacle de foc mentre “vola” a tota velocitat pels carrers i fa voltes sobre si mateixa a les cruïlles. Son necessàries 4 persones per a moure La Garsa, com a mínim dues persones més carreguen de pirotècnia els seus 12 punts de foc i unes altres dues s’encarreguen d’encendre tota la pirotècnia a la vegada.
El nostre correfoc el celebrem la primera quinzena d’Octubre on La Garsa fa aparició en una gran festa juntament amb tot el bestiari de l’imaginari popular i folklòric de Sant Feliu de Llobregat.